Rozie Apps

Juiz dos Prémios Spring Prize e Permaculture Magazine.

Rozie Apps é a directora editorial e editora assistente da Permaculture Magazine e da Permanent Publications. Vive com o seu companheiro e dois cães em Sussex, onde adoram vaguear por South Downs, bosques locais e banhos selvagens.

Também gere uma pequena horta, que produz semanalmente caixas de vegetais durante o Verão e o Outono, juntamente com uma banca de vegetais para os excedentes.

Rozie é apaixonada pela comida local e espera ver, um dia, quintas de permacultura em redor de todas as cidades e aldeias do país.