Guaracy es un proyecto agroforestal y de empoderamiento de la juventud rural, que se centra en la producción sostenible de alimentos a través de la agricultura sintrópica (forma de plantar que imita los patrones de la naturaleza).
Además, conectan a los productores con los mercados orgánicos y crean oportunidades socioeconómicas para las nuevas generaciones rurales. El plan de negocios comienza con servicios de asesoría y cursos cortos para afianzar así la tendencia de la agricultura urbana y la agroecología; y después continúan con la producción de alimentos saludables.
Quieren promover el ecoturismo y el agroturismo, y ofrecer la esperanza de una vida digna, superando así la pobreza y la marginalidad en la que están atrapados los grupos sin tierras.