La idea del proyecto Mycorama surgió de una reunión de un grupo comunitario en el «Centro de Permacultura y Ecocultura Re-Green» de Seliána (Grecia). Los miembros de la comunidad se reunieron para debatir formas de apoyar la soberanía alimentaria y diversificar las fuentes de ingresos.
El trabajo de este proyecto se centra en «el infinito potencial de los hongos y otros organismos del reino fungi para restaurar nuestros dañados sistemas terrestres, reducir el sufrimiento animal y favorecer la salud humana». El proyecto considera a las setas como las recicladores de nutrientes de nuestro planeta, que tienen mucho que enseñarnos sobre la regeneración y la vida circular.
El proyecto comenzó con el cultivo de setas ostra y shiitake, a las que pronto siguieron otras variedades. El proyecto estudia las posibilidades de que el micelio degrade las colillas de plástico (un grave problema de contaminación en la región). Como parte del proyecto, el equipo también ha estado investigando formas de crear productos totalmente circulares y regenerativos a partir de las setas reishi; actualmente, se ha fabricado un prototipo de lámpara.
El proyecto Mycorama prevé :
