Edible London CIC

Edible London est une société d’intérêt communautaire (Community Interest Company) à but non lucratif, établie pour répondre à une grande partie des problèmes socio-économiques enracinés dans les communautés démunies à Londres, grâce à des solutions alimentaires, nutritives, éducatives, d’horticulture, de conseils ou d’engagement des jeunes, de façon à créer des sociétés plus justes.

Edible London va au-delà de la fourniture de nourriture gratuite ; le groupe aide à régénérer les espaces urbains laissés à l’abandon pour en faire des espaces de culture communautaires éco-responsables, accessibles et éducatifs, tout en générant de l’emploi et en améliorant la résilience de la communauté locale.

Les succès d’Edible London à ce jour incluent:
– La distribution gratuite d’ingrédients équivalant à plus de 1 000 000 repas pour les personnes de ces communautés qui souffrent le plus de la pauvreté alimentaire, ainsi que la distribution de plus de 80 000 repas vegan fraîchement préparés.
– La préservation de 200 tonnes de fruits et légumes qui, sans les actions du groupe, auraient fini jetés à la décharge.
– La mise en place d’une banque alimentaire distribuant 600 repas chaque semaine.
– La régénération de 4 espaces urbains à l’abandon pour les transformer en espaces de culture communautaires.
– Des expériences de volontariat enrichissantes pour plus de 350 personnes.