Voedselpark Amsterdam

Stichting Grond van Bestaan est une association agréée et initiative citoyenne basée à Amsterdam, dont le but est de protéger les dernières terres fertiles et créer le « Voedselpark Amsterdam » (un parc alimentaire à Amsterdam).

« Lutkemeer » (littéralement « petit lac ») est un espace agricole de 43 hectares sur la frontière ouest d’Asmterdam, qui constitue la dernière parcelle de terres fertiles dans la ville. Hélas, ces précieuses terres biologiques historiques sont aujourd’hui en danger. Des projets locaux prévoient de transformer le terrain en parc industriel occupé par des entrepôts de distribution massive. Le projet Voedselpark Amsterdam symbolise le souhait de la population de vivre dans une ville où la nature est incluse, et de s’opposer à l’économie mondialisée consommatrice d’énergies fossiles. Voedselpark Amsterdam permettrait de sauver ces terres et de les utiliser comme laboratoire écologique vivant pour usage commun et pour et les entreprises écologiques.

Ce parc sera non seulement en mesure de fournir des aliments sains à des prix abordables, mais aussi d’inspirer et de démontrer l’importance d’une transition alimentaire urbaine régénératrice. Voedselpark Amsterdam souhaite encourager les citoyen·ne·s à s’activer pour convertir des espaces urbains et ruraux en espaces communs où des formes d’agriculture régénératrice peuvent être mises en place, tout en créant un espace où les personnes peuvent en savoir plus sur l’agriculture, le développement durable et la biodiversité, et les réappliquer à leur niveau ; tout cela pour travailler ensemble vers une économie verte, inclusive et régénératrice.